食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱火腿粒面包的做法步骤
1、把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
2、放入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2倍
4、排空气,分3小团醒15分钟
5、取一面团擀哉牛舌状,放上火腿粒
6、再放上葱花
7、由上往下卷起,再中间剪一刀不要断,放入烤盘进行第二次发酵
8、发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
1、把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
2、放入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2倍
4、排空气,分3小团醒15分钟
5、取一面团擀哉牛舌状,放上火腿粒
6、再放上葱花
7、由上往下卷起,再中间剪一刀不要断,放入烤盘进行第二次发酵
8、发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟