食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
燕麦杏仁椰蓉面包的做法步骤
1、将除黄油外的材料放入面包机中揉面20分钟。
2、加入黄油继续揉面20分钟。
3、放入温暖处发酵至2倍大。
4、分割排气忘记拍照了(只好用之前加入鸡蛋揉出的面团,所以颜色不一样)。
5、放入椰蓉馅。
6、依次包好放入模具中发酵至两倍大。
7、刷上蛋液后放入杏仁片。
8、放入椰蓉后的烤箱180度烘烤25分钟左右。
9、出炉。
10、成品。
小窍门
因为面粉吃水不同所以水的含量自行调整。
燕麦粉是用破壁机将燕麦片打碎后加入的。
馅料可以随意添加。