“无法拒绝磅蛋糕的诱惑，却又因为她的高热量望而却步，我们就在这样的纠结中慢慢地找寻、实验和成长。这款椰香炼乳蛋糕，其实是磅蛋糕的演化版本，减了黄油量，加了液体量，美味程度却丝毫不减，你也可以试试哦~”
食材明细
椰香炼乳蛋糕的做法步骤
- 1、黄油室温软化后，加入白砂糖和盐打发至颜色变浅体积变大
- 2、鸡蛋用蛋抽打散，分次加入黄油中打匀
- 3、每次加入蛋液后都要用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全融合
- 4、分次加入牛奶、炼乳和椰浆，充分搅拌均匀
- 5、筛入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均匀至无干粉就停手
- 6、拌好的面糊倒入模具中
- 7、表面撒一层椰蓉
- 8、放入预热好的烤箱，170度中下层烤50分钟
