咸味芝士小饼的做法 【咸味芝士小饼】 咸味芝士小饼怎么做

“饼干一般以甜的为主，可也有许多朋友喜欢吃咸味的，而咸味饼干一般离不开香葱饼干，今天的这款咸味浓郁芝士味相信有不少朋友也会喜欢上它...”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸味芝士小饼的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、干酪片撕小块

• 3、放锅里隔水融化

• 4、用勺子搅拌均匀成糊状

• 5、加入到室温软化好的黄油内

• 6、用打蛋器搅拌均匀

• 7、筛入低粉、精盐

• 8、用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可

• 9、用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片

• 10、用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼

• 11、轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟

• 12、烤好取出后立刻洒上芝士粉

• 13、稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中

小窍门

一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可

二、芝士粉在饼干烤好后再洒

三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘

四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘