食材明细主料玉米粉 (100克)鸡蛋 (3只)辅料白糖 (110克)植物油 (70克)炼乳 (2勺)甜味 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)蒸玉米粉蛋糕的做法步骤1、食材:玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4、接着,筛入玉米粉。5、用铲子拌匀。6、然后,加入植物油。7、加入2勺炼乳。8、再次拌匀。9、用勺子将鸡蛋玉米粉糊舀入纸杯中。10、最后,水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟,开盖取出、晾凉,即成。