花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做

花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做

同学要过生日了,妞答应好朋友自己要送上亲手做的牛轧糖作为礼物,所以这次的花生牛轧糖,全程都是妞和妈妈我一起配合着完成的。因为够简单,所以很放心让9岁的娃自己来体验做糖的乐趣。

食材明细

主料
  • 棉花糖 (300克)
  • 无盐黄油 (100克)
辅料
  • 奶粉 (200克)
  • 碎花生仁 (200克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花生牛轧糖的做法步骤

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第2张

    1、黄油放入不粘锅中小火加热直至融化

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第3张

    2、迅速倒入所有的棉花糖,搅拌

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第4张

    3、搅拌至融化,全程小火,以免黄油焦锅

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第5张

    4、再迅速倒入奶粉搅拌均匀,离火

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第6张

    5、倒入碎花生仁慢慢搅拌,搅拌到面团有点干但不黏手就行

  • 花生牛轧糖的做法 连孩子都能做的棉花糖版花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做 第7张

    6、把面团扣在案板上用手整成方形,待完全冷却后切块,切块大小能用糖纸包上就OK了,俺偷懒了,直接不粘锅里完成此步骤