“第一次做披萨,因为我是素食主义着,所以不知道味道,可是女儿说吃着很香😃😃下次做水果的
这个披萨是用奶和面,没有放水,奶香味十足,和面的时候放一点盐”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶味披萨的做法步骤
1、准备材料
2、准备材料
3、奶加热一下,放入酵母
4、加入少许盐
5、酵母匀开后,倒入面粉中和面
6、搅匀
7、和匀后用布盖好,充分饧发面团
8、一小时左右,发至2--3倍大
9、葱头切丝,红圣女果与培根切片
10、披萨盘中抹油
11、面擀成薄皮,移入披萨盘中,扎入小孔排气,以防烤制过程中鼓起,面皮上抹油
12、抹上番茄酱,撒上芝士碎
13、洋葱丝
14、培根
15、女儿喜欢吃,又多放了一些
16、圣女果
17、最后再放奶酪丝
18、准备进烤箱
19、180度25分钟,或根据烤箱大小而定
20、好诱人……
21、多晾一会儿可以吃了
22、不知道什么味道,因为我不吃肉……女儿说很香…
小窍门
面不需要太多,要不然烤的时候太厚不容易熟,女儿说奶酪有些少