奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做

奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做

第一次做披萨,因为我是素食主义着,所以不知道味道,可是女儿说吃着很香😃😃下次做水果的
这个披萨是用奶和面,没有放水,奶香味十足,和面的时候放一点盐

食材明细

主料
  • 普通面粉 (100g)
  • 牛奶 (240ml)
  • 马苏里拉奶酪 (125g)
辅料
  • (少许)
  • 酵母 (2g)
  • 葱头丝 (少许)
  • 红圣女果 (3个)
  • 培根肉片 (适量)
  • (少许)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶味披萨的做法步骤

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第3张

    2、准备材料

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第4张

    3、奶加热一下,放入酵母

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第5张

    4、加入少许盐

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第6张

    5、酵母匀开后,倒入面粉中和面

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第7张

    6、搅匀

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第8张

    7、和匀后用布盖好,充分饧发面团

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第9张

    8、一小时左右,发至2--3倍大

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第10张

    9、葱头切丝,红圣女果与培根切片

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第11张

    10、披萨盘中抹油

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第12张

    11、面擀成薄皮,移入披萨盘中,扎入小孔排气,以防烤制过程中鼓起,面皮上抹油

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第13张

    12、抹上番茄酱,撒上芝士碎

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第14张

    13、洋葱

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第15张

    14、培根

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第16张

    15、女儿喜欢吃,又多放了一些

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第17张

    16、圣女果

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第18张

    17、最后再放奶酪丝

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第19张

    18、准备进烤箱

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第20张

    19、180度25分钟,或根据烤箱大小而定

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第21张

    20、好诱人……

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第22张

    21、多晾一会儿可以吃了

  • 奶味披萨的做法 奶味披萨怎么做 第23张

    22、不知道什么味道,因为我不吃肉……女儿说很香…

小窍门

面不需要太多,要不然烤的时候太厚不容易熟,女儿说奶酪有些少