食材明细主料鸡蛋 (4个)细砂糖 (40克)低粉 (240克)牛奶 (90ML)蜂蜜 (30ML)辅料无铝泡打粉 (3克)自制红豆沙 (适量)甜味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红豆铜锣烧的做法步骤1、鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;2、筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;3、平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;4、凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。