食材明细
方块小桃酥的做法步骤
- 1、1.黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积膨松,颜色变浅
- 2、2.依次加入三个蛋黄,并搅打到均匀,搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态
3、3.普通粉过筛加入到打发好的黄油中,混合均匀。加入葡萄干,揉成均匀的面团
4、4.面团放案板上压扁,擀成厚约1CM的面片,切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液
5、5.预热烤箱170度,上下火,13分钟
3、3.普通粉过筛加入到打发好的黄油中,混合均匀。加入葡萄干,揉成均匀的面团
4、4.面团放案板上压扁,擀成厚约1CM的面片,切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液
5、5.预热烤箱170度,上下火,13分钟