花生小桃酥的做法 花生小桃酥怎么做

花生小桃酥的做法 花生小桃酥怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (110克)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 苏打粉 (1/8小勺)
  • 糖粉 (40克)
  • 花生油 (50克)
  • (1克)
  • 全蛋液 (15克)
  • 酥花生仁碎 (35克)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生小桃酥的做法步骤

  • 1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
  • 2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
  • 3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
  • 4、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
  • 5、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。