食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸奶小溶饼的做法步骤
1、准备好材料,玉米粉,奶粉,本鸡蛋,柠檬,糖霜,自制酸奶
2、将酸奶,玉米粉,奶粉,混在一起搅拌均匀
3、搅拌好的酸奶糊
4、鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清
5、蛋清滴三滴柠檬汁,分三次倒入糖霜,然后打发到倒置都不会掉下来即可
6、分三次把打发好的蛋清切拌到酸奶糊里面,切拌均匀
7、备用
8、用裱花挤形状,没有裱花直接用保鲜袋挤,或者用筷子点都可以
9、放入预热好的烤箱,100度13分钟,
10、完成啦,酸奶小溶饼比溶豆更软,入口更容易化,比较适合没有长牙齿或者咀嚼能力差的宝宝,泡在酸奶里面吃也很棒。