百香果司康的做法 百香果司康怎么做

百香果司康的做法 百香果司康怎么做

食材明细

主料
  • 百香果 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 砂糖 (30g)
  • 黄油 (50g)
  • 面粉 (300g)
  • 温水 (100ml)
  • 酵母 (5g)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

百香果司康的做法步骤

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第2张

    1、面包机中依次放水,百香果,鸡蛋和砂糖;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第3张

    2、加面粉,酵母,开启两个和面程序;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第4张

    3、黄油室温软化后加入黄油,再开启一个和面程序;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第5张

    4、和好的面装入保鲜袋,放冰箱冷藏10个小时;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第6张

    5、从冰箱拿出后按出气泡擀成一厘米厚的圆饼,然后均分成8份;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第7张

    6、摆盘后上烤箱发酵20分钟;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第8张

    7、发酵后刷全蛋液(也可以刷蜂蜜),烤箱上下150度,烤20分钟;

  • 百香果司康的做法 百香果司康怎么做 第9张

    8、成品。