“之前用的是普通的调和油,这次我放的是九三的花生油,面包烤出来香甜的~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青蛙面包的做法步骤
1、这次我用的是九三的花生油,面包的确挺香挺甜的!
2、将所有食材放入一个器皿里面!
3、揉成团之后要不停的揉,然后中间加了一次干粉,然后揉出手套膜!(这个活挺累的)
4、盖上保鲜膜,放入烤箱启动发酵功能两小时!
5、发酵好的,看着挺美!
6、取出发酵好的面,以后将面二八分开,取八揉成长条之后切成大下差不多的面剂子!如图!
7、揉成圆团,当做青蛙的脑袋!
8、取剩下的面团用来做青蛙的眼睛,揉成长条之后分成大小均匀的小剂子!
9、用水把青蛙的两个眼睛粘好,然后再次放入烤箱发酵模式两小时,拿出刷上蛋液(亲们这一步我忘记拍照了),烤箱预热180°中层15分钟即可!
10、生菜洗净,香肠,等到面包烤好了之后稍凉,切开,放入生菜和香肠就可以了!
11、成品欣赏!
12、成品欣赏!
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