“今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒!方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而且超级柔软,百折不断,我把“她”称为“会被瑜珈的吐司”!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淡奶油吐司的做法步骤
1、淡奶油、牛奶、全蛋液入面包桶中
2、依次加入盐、白糖、高筋粉、酵母
3、启动面包机一个自定义和面程序揉面,再重新设定一个和风面包程序,待揉面过程完成后,检查一下出膜情况,出现这种薄的透明膜即可
4、面团收圆,入桶中,接下来的工作完全由面包机来完成啦
5、面包烘烤完成了,边上略微有个小开开裂,还好,问题不是很大
6、立即从桶中倒出,晾架上晾凉
7、组织很不错
8、柔软得可以做瑜珈了吧,而且味道很赞哪
小窍门
每个人的面包机品牌和程序不太一样,请根据各自的情况来选择合适的程序;我选择的是750克,中色。