巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做

巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做

听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈哈,这次的小甜品特别适合当午后小点心,更适合用来招待亲朋好友,逼格特别的高。信我信我!

食材明细

塔皮
  • 奥利奥饼干碎 (100g)
  • 黄油 (20g)
  • 巧克力甘纳许 (适量)
  • 黑巧克力 (75g)
  • 淡奶油 (65g)
装饰
  • 奥利奥饼干碎 (适量)
  • 巧克力豆 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力奥利奥恶魔塔的做法步骤

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第2张

    1、用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第3张

    2、继续搅打至混合均匀

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第4张

    3、把饼干渣倒入模具底部铺匀,四周也要压平整,整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第5张

    4、淡奶油倒入奶锅,煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第6张

    5、加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液

  • 巧克力奥利奥恶魔塔的做法 巧克力奥利奥恶魔塔怎么做 第7张

    6、把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮,表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上,过夜更好