食材明细
蓝莓吐司的做法步骤
1、材料备齐,奶酪,蓝莓无需回温。
2、所有材料放入面包机揉面。
3、揉出薄膜即可。
4、滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大。
5、分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
6、将面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边。
7、将左右两边向中间折叠。
8、从上往下卷起,收紧封口。
9、放入土司盒中发酵。
10、发酵到土司盒9分满。
11、柏翠5400烤箱下层190度,30分钟,上色及时盖锡纸,避免上色过深。
12、出炉震出热气,脱模放凉即可。
1、材料备齐,奶酪,蓝莓无需回温。
2、所有材料放入面包机揉面。
3、揉出薄膜即可。
4、滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大。
5、分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
6、将面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边。
7、将左右两边向中间折叠。
8、从上往下卷起,收紧封口。
9、放入土司盒中发酵。
10、发酵到土司盒9分满。
11、柏翠5400烤箱下层190度,30分钟,上色及时盖锡纸,避免上色过深。
12、出炉震出热气,脱模放凉即可。