食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可颂面包的做法步骤
1、牛奶,酵母粉倒入厨师机内。
2、除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。
3、继续搅拌几分钟。
4、加入黄油继续搅拌几分钟。
5、搅拌至光滑面团。放入不锈钢碗里。盖上湿布。等待发酵。
6、以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。
7、将面包分成60克一个。
8、取一份面团,擀成三角形,,然后切断。
9、然后依次卷起来。
10、放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤20分钟即可,每家烤箱的品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。