食材明细主料面粉 (适量)辅料酵母 (适量)紫薯 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)双色满头卷的做法步骤1、紫薯去皮、洗净、蒸熟。2、蒸熟的紫薯,压成泥,放入面粉中,加酵母,揉成光滑面团。3、饧发两个小时。4、另取面粉,加酵母,揉成光滑面团,饧发两个小时。5、两色面团都揉成条。6、绞在一起。7、从一投开始,盘起。8、上锅蒸熟即可。