食材明细主料马铃薯 (一个)香肠 (两条)洋葱粒 (适量)辅料鸡蛋 (一个)面包糠 (适量)淀粉 (适量)配料盐 (适量)胡椒粉 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香肠可乐饼的做法步骤1、马铃薯切片,上锅蒸熟。2、香肠切成小粒。3、所有材料搅在一起。4、和成饼,裹鸡蛋液、淀粉,面包糠炸至金黄。小窍门1、土豆泥要是粘手可以适量加些面粉。2、香肠可以换成培根。