“夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。” 食材明细主料绿豆 (500克)辅料黄油 (15克)蜂蜜 (20克)白沙烟 (30克)甜味 (口味)蒸 (工艺)一天 (耗时)高级 (难度)绿豆凉糕的做法步骤1、绿豆泡发一夜。2、翌日,用你勤劳的小手剥皮(那么多的绿豆要剥到什么时候?做这种苦累活儿就是考验你对美食是真爱,还是假爱?!)3、上高压锅蒸制。4、出锅后可以碾碎的样子。5、制成绿豆泥。6、热锅放入黄油。7、加入三勺蜂蜜(我家贮藏的蜂蜜是冷冻后的固体)。8、加入一勺白糖。9、下入绿豆泥翻炒(如果,你家蒸熟的绿豆泥比较稀的话,就要用小火慢慢炒干的唷,不可偷懒,你的明白?)10、炒好的绿豆泥用模具绿豆糕的成品。11、成品图(绿豆糕放入冰箱冷藏一夜味道非常的好!)