食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米红枣糕的做法步骤
1、红枣剪碎,备用。
2、大碗里放糯米粉和红枣碎,然后加纯牛奶,边搅拌边放,能黏在一起下手搓长方形。
3、把长条切开方便熟的快,切块,每个糕上面放半颗红枣点缀。
4、蒸20分钟。我在蒸箱蒸的100度22分钟。
5、出锅,软软糯糯,记得奶不能加太多,面团硬一点,裂开也没事,蒸熟了会没有裂痕。面团太软蒸出来会塌陷。
1、红枣剪碎,备用。
2、大碗里放糯米粉和红枣碎,然后加纯牛奶,边搅拌边放,能黏在一起下手搓长方形。
3、把长条切开方便熟的快,切块,每个糕上面放半颗红枣点缀。
4、蒸20分钟。我在蒸箱蒸的100度22分钟。
5、出锅,软软糯糯,记得奶不能加太多,面团硬一点,裂开也没事,蒸熟了会没有裂痕。面团太软蒸出来会塌陷。