“一款有营养的重油蛋糕。用的全麦面粉做的蛋糕糊,再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力酱和可可粉,烤出来切成片,吃的时候再来上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶,吃到嘴里一口浓浓的可可味道,再来上一本杂志,一个美妙的下午茶时间。”
食材明细
双色重油蛋糕的做法步骤
1、鸡蛋然如容器中加上糖粉和色拉油。
2、用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。
3、再加入牛奶。
4、拌匀
5、面粉和泡打粉混合均匀过筛筛入蛋液。
6、用刮刀切拌均匀。
7、加入奶油。
8、切拌均匀。
9、在蛋糕模中垫上油纸,倒入一半的蛋糕糊。
10、在剩下的一半蛋糕糊中加入可可粉和巧克力酱。
11、拌匀。
12、再倒入蛋糕模中。
13、烤箱预热180度,五分钟。
14、放入蛋糕模。
15、中下层,上下火,170度烤45分钟即可。
小窍门
蛋液不需要打发。