南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做

南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做

面包详书卡住了,因为缺一样材料。但是面包却不能停掉,下一道面包。。。。。其实有很多念头,只是在忽然之间发现,用这面包机搅了很多次面,却真没怎么用它做过面包。要不,就把面包机食谱演绎一遍?其实也就7种面包程序而已,一键式,还省功夫。
正好有南瓜,就先从南瓜面包开始。食谱中没有南瓜子,不过图片上的面包表面却爬满了南瓜子,有点诱人。南瓜子也有,只是需要一颗颗磕出南瓜仁来。
照例,低重量深烧色。一直以为这面包机烧色比较浅,怎么也不会太深,没想到还真就烤了个满意的深色,不错。。。。

食材明细

主料
  • (90毫升)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (20克)
  • 白砂糖 (20克)
  • (1/2小勺)
  • 南瓜泥 (1/5杯)
  • 高筋粉 (220克)
  • 干酵母 (1/2小勺)
  • 奶粉 (1大勺)
  • 南瓜子 (15克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜蔬菜面包的做法步骤

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第2张

    1、用料

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第3张

    2、在面包桶中倒入水,打入鸡蛋

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第4张

    3、加入,黄油,盐,白砂糖,南瓜泥,奶粉

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第5张

    4、倒入面粉

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第6张

    5、在面粉上刨个坑,放入酵母

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第7张

    6、将面包桶放入面包机中,卡紧

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第8张

    7、选择菜单3,法式面包程序

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第9张

    8、选择低重量,深烧色

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第10张

    9、启动

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第11张

    10、当面包机进入发酵3后期,在表面刷蛋液

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第12张

    11、撒上南瓜子

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第13张

    12、烘烤结束,揭盖

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第14张

    13、取出面包桶

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第15张

    14、倒出面包

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第16张

    15、晾凉后取下嵌入面包中的搅拌叶片,

  • 南瓜蔬菜面包的做法 南瓜蔬菜面包怎么做 第17张

    16、切片食用

小窍门

用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。
面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。