薄脆片蘸牛油果泥的做法 墨西哥风味小吃—牛油果泥+玉米薄脆片Tortilla 薄脆片蘸牛油果泥怎么做

“酪梨营养小普及：
酪梨又叫牛油果，营养价值非常丰富，果实富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。
这算是水果中热量很高的，但是它含的都是丰富的不饱和脂肪酸呢，可以降胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏，因不含糖分又营养丰富，是糖尿病人的水果首选，被称为“森林黄油”。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄脆片蘸牛油果泥的做法步骤

• 1、原料图

• 2、西红柿、绿辣椒、洋葱切小块，用搅拌机打成泥

• 3、用勺子把牛油果肉挖出来，碾成泥，加1勺橄榄油

• 4、西红柿洋葱泥中加入肉桂粉、黑胡椒粉、香草料

• 5、将两种泥混合，根据口味加入适量蛋黄酱和柠檬汁

• 6、搅拌均匀

• 7、沾着玉米薄脆片吃