准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟猪血富含蛋白质,一道风味十足的煎猪血让人喜爱不已。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美妙,而且制作方法简单快捷,食材都是容易采购的,喜爱美食的朋友绝对可以拥有它。色泽鲜亮让人食欲大开,口感清脆爽口,回味无穷 。所以赶快自己试试吧。主料 猪血 :300 辅料盐 :适量油 :适量鸡精 :适量葱 :适量 具体步骤把猪血切成一厘米厚的薄片锅里放适量的油,把猪血放进去,煎熟,猪血在煎时,可以利用时间做蘸料,将蒜切末加醋,盐,味精少许水调匀即可,煎好后,配蘸料吃就可以了。