准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 土豆 ：4个 辅料油、酱油、糖、盐、香葱 ：适量 具体步骤 1.有小土豆就买小土豆，因为它好吃一些，把土豆去皮 2.土豆切快，要是不直接烧的话把土豆放在水里泡一会不然会氧化 3.准备好调味品 4.炒锅内放入油，油到了差不多温度放下土豆炒一下然后放入调味品 5.下锅时先放下土豆然后放糖，酱油，再加入水，到煮的土豆有点软的时候放盐 6.出锅时撒上葱花，就这样做好了烹饪技巧只是最后收汁要不停的翻炒，然后撒上葱花就可以了
