准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料大头鱼腩 :适量 辅料开胃菜 :适量 姜 :适量葱 :适量生抽 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 将鱼腩洗净切块装盘。2. 放上适量的开胃菜、姜丝、生抽、一点味精,水烧开后猛火蒸5分钟。3. 起锅后撒上葱花,淋上热油就好了。