准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500 辅料 番茄 :1个粉葛 :适量 小葱 :适量 具体步骤准备好材料,排骨斩段。排骨用开水泡去血水,番茄切丁。将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋。高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱。