准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟主料低精面粉 :50 巧克力 :80 辅料吉利丁片 :2个 具体步骤1. 先做一份六寸的戚风蛋糕2. 将巧克力隔水融化,加入50g到奶油,搅拌均匀3. 将200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔状4. 打发好的淡奶油和巧克力混合,加入融化了的吉利丁片,到入切片的戚风中5. 放入冰箱冷藏两小时6. 成品