准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料 蛤蜊 :30只 辅料 姜 :一块葱 :两根 具体步骤1. 蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用,姜片,姜丝和葱段、葱花2. 姜片、葱段放入清水中烧开,蛤蜊放入烫开口,开一条缝就行,完全张开鲜味会流失。3. 白粥煮的差不多了,放入姜丝煮一会,再放入蛤蜊。4. 最后洒上葱花,完成5. 放上小许榨菜,味道更好