准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蚵仔 :300公克肉片 :200公克 虾仁 :150公克 大白菜 :300公克 金针菇 :100公克嫩豆腐 :1/2盒大陆妹 :150公克高汤 :2000㏄盐 :1/2大匙鸡粉 :1小匙 辅料 具体步骤1. 蚵仔洗净沥干水份;大白菜、嫩豆腐切块;金针菇去头、大陆妹去头洗净,备用。2. 取一锅,倒入高汤煮滚后放入作法1的大白菜、嫩豆腐、金针菇、大陆妹及所有的调味料一起煮至入味。3. 继续放入肉片、虾仁、蚵仔拌匀煮熟即可。