准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料片好的鱼肉 :一块盐 :适量生抽 :适量胡椒 :适量辣椒粉 :一点姜末(泥) :和蒜差不多量蒜泥 :2-3瓣 柠檬 :四分之一个泡朝天椒 :适量葱花 :适量 辅料 具体步骤1. 鱼肉用盐,胡椒粉,辣椒粉,姜泥和少量生抽抹匀腌制30分钟2. 三十分钟后,加蒜泥和剁碎的泡椒铺在上面;新鲜柠檬汁均匀挤在鱼上;撒上葱花抹上油。3. 烤箱200度预热5分钟,烤15-20分钟出炉烹饪技巧姜,蒜一定要捣成泥,和着汁一起铺上去!辣椒粉来一点就好,颜色会红一些,辣味主要来自朝天椒!