准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪肚 :250 竹笋 :200里脊肉 :100 豆腐 :100 辅料油 :少许料酒 :少许胡椒 :少许盐 :少许 具体步骤1. 锅中倒入热油,加入竹笋翻炒一会。2. 加入猪肚,料酒,翻炒一分钟。3. 加入沸水,刚刚没过猪肚就可以。4. 加入豆腐大火煮沸,小火炖20分钟。5. 顿好的汤加入盐,胡椒粉即可。烹饪技巧为了保持汤水的清淡可以少倒油。