准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :2个 牛腩 :200 辅料百梦多咖喱 :一块姜末 :适量蒜末 :适量 具体步骤1. 土豆切块备用,土豆容易氧化,切好之后放入水中,不会变黑2. 牛肉清洗干净,放入清水中,加入料酒,可以去除血水和腥味。3. 姜末,蒜末和咖喱备用4. 锅内放入油,加热后放蒜末姜末煸出香味,放入牛腩炒匀,接着放入土豆翻炒。5. 锅内放入一碗水,大概500ml左右,煮开。6. 关火,放入咖喱块,搅拌均匀。7. 再用小火煮志咖喱粘稠即可出锅。