准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个 辅料蒜 :适量 花生油 :适量盐 :适量香醋 :5ml 具体步骤 1.将土豆洗净,削皮 2.将土豆切丝 3.切好后,将土豆丝泡入水中,将其中的淀粉泡出 4.蒜切片准备 5.开火,上锅,放油 6.带油温适中,放入葱末爆炒一分钟后,将滤水后的土豆丝倒入油锅,不断翻炒 7.翻炒大约5分钟后,倒入香醋适量,食盐适量,继续翻炒 8.翻炒2分钟 9.翻炒2分钟后,倒入蒜末翻炒一分钟就可以出锅了 10.香喷喷的土豆丝出锅啦烹饪技巧土豆丝切的一定要细,这样炒出来好吃