准备也是各种个的一种特色的小吃，今天所说的就是，是北京烤鸭权柄权柄需要面粉，以及烤鸭，两种食品面粉，然后做成一种全面，非常的香软可口，有助于增加人的食欲，而且对于那些口味比较清淡的人来说，也是非常的好的。
主料
面粉 ：300g辅料
烤鸭 ：适量生菜 ：适量
油 ：适量
甜面酱 ：适量
具体步骤
1.中筋面粉放进盆里面。
2.放温水和面。
3.和好的面团。醒20分钟。
4.醒好的面揉成长条。揪成剂子。
5. 把面剂子按扁。
6.然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。
7.把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。
8.放进电饼铛，烙饼。一面烙好，翻面烙另一面。
9.把烙好的饼沿边揭开。
10.成盘备用。
11.准备的烤鸭和生菜。
12.甜面酱放进碗里面。
13.烤鸭切片。
14.拿一张饼， 抹上甜面酱。
15.放上烤鸭。
16.放生菜卷起来就可以吃啦。
每个小面饼上抹一层油。把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。把烙好的饼沿边揭开。和面时要注意水的温度，必须是开水，这样饼才不会硬。
