准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 刀豆 :500大蒜头 :50 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.新鲜刀豆 2.二头去根,折断,浸泡 3.起油锅,大蒜头煸一下 4.放入刀豆炒一下 5.放点水煮煮,最后放点盐 6.蒜泥刀豆做好了烹饪技巧刀豆要用水多煮煮,豆角类不熟容易中毒。