桑葚泡酒顾名思义,作为一种经常出没于人们的餐桌之上的一种美味食材,不仅口感香醇而且美味可口。所需要的食材主要为成熟桑葚以及上等白酒。成熟桑葚色泽发紫,口感爽滑,搭配上美味的白酒经过长时间的泡制,随着时间的流逝美味而又营养。
主料
成熟桑葚 :500辅料
白酒 :适量具体步骤
将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干
最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。