准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :适量白菜心 :适量 粉丝 :适量 辅料盐 :适量糖 :适量鸡精 :适量 醋 :适量熟芝麻 :适量 八角 :适量 花椒 :适量葱丝 :适量 具体步骤1. 黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝;2. 粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备用;3. 将黄瓜丝、白菜丝、粉丝放在一个大碗中,加适量盐、糖、鸡精、醋、熟芝麻;4. 锅中放油,放入八角、花椒小火炒香,放入葱丝炒香,捞出,将油放凉,倒入准备好的菜中拌匀即可。