准备时间:35分钟 烹饪时间:10分钟主料 凉粉 :250 辅料 小葱 :2 姜 :1块蒜 :1个生抽 :1勺 醋 :1ml鸡精 :1 味精 :1白糖 :2 辣椒酱 :2勺 具体步骤1. 买250g凉粉,是豌豆做的,姜蒜弄碎,放上面。2. 小葱切碎3. 放入辣椒酱,鸡精味精适量,酱油,醋适量,白糖1g。注音:酱油要生抽。辣椒酱要自己通过菜油和辣椒面做的。4. 拌匀。开吃!烹饪技巧