准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料瓠hu子 :三根 辅料肉 :适量 韭菜 :少许 鸡蛋 :肆枚面粉 :少许 具体步骤1. 瓠hu子洗净切丝,加盐除水(水备用)2. 鸡蛋打撒备用3. 肉洗净切碎,炒熟备用4. 瓠hu子,鸡蛋液,肉末,一点韭菜,少许面粉搅拌,静置10分钟,成糊状5. 平底锅加入橄榄油,舀一勺糊糊两面煎6. 待金黄,ok,出锅装盘,动筷子吧,下手也未尝不可~~一点酸菜搭配更爽口哦