汤面是一道大众美食之一,汤面不仅仅是面和汤的简单结合,一碗面条搭配一碗好汤菜是汤面最讲究的地方,这道美味玉米汤面就是如此,选用的玉米面做为主要食材,在汤头上讲究颇深,各种食材互相搭配,用鱼饼,肉饼调节汤头的鲜香味道,使得这碗面条既好吃又好看。
主料
玉米面 :200辅料
肉丸 :适量鱼饼 :适量
肉饼 :适量
青菜 :适量
鲜菇 :适量
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.玉米面泡洗一下
3.杂肉丸切小块
4.茹和青菜洗净
5.水烧开,倒入杂肉丸煮熟。
6.下入玉米面煮两三分钟
7.加点油,再放入菇和青菜。
8.煮开后,调入适量盐即可。