准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 香菇 :适量 木耳 :适量切丝。青红椒 :适量 云耳 :适量 莲子 :适量加花生油 :适量糖 :适量 味精 :适量盐 :适量鸡精 :适量 酱油 :适量湿淀粉 :适量 辅料 具体步骤1. 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、鸡精、酱油、湿淀粉搅拌。2. 豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。