准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料带皮猪肉 :俩斤 豆腐皮 :一张 辅料 八角 :适量桂皮 :适量 甘草 :适量 花椒 :适量料酒 :少许 酱油 :少许盐 :少许 味精 :少许 醋 :少许葱 :适量 姜 :适量 具体步骤1. 豆腐皮洗净 下锅煮十分钟 捞出 等冷却 卷起 切卷 备用2. 带皮猪肉 洗净 开水一烫 然后切块 煲内放进 豆腐卷肉 水 酱油 醋料酒 桂皮八角 花椒 甘草 少许葱 姜 炖15分钟左右3. 好了出锅 哈哈~~烹饪技巧带皮猪肉我很喜欢吃大家可以试试