准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鸡 :半只 辅料生姜 :适量葱 :适量玫瑰露酒 :适量生抽 :适量老抽 :适量 具体步骤1. 鸡半只洗净晾干,热油爆姜片2. 稍稍煎黄一面,翻另一面,倒入调汁和葱3. 大火烧开后转小火煮20分钟,最后再大火收汁