准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 速冻水饺 :适量 辅料黑芝麻或白芝麻 :少许葱花 :少许油 :少许 具体步骤1. 将平底锅开小火放少许油润锅2. 将速冻水饺依次排入3. 加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干;4. 调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中;5. 转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅。烹饪技巧煎的时候,底一定要先上色