主料
板栗 :500辅料
白糖 :1汤匙黄油 :5
具体步骤
1.原料图。
2.板栗用刀划个口,加白糖压力锅压15分钟。
3.取出来,刷一层融化的黄油。
4.微波炉中高火6分钟,光波炉200度烧2分钟后放入5分钟。
5.又香又软的板栗,零食很不错。
先煮软的板栗含水量大,再烤的话,就不会失去很多水分,我直接烤会觉得太干了。这样做很香甜里面软嫩。黄油很香特别适合烘烤,烘烤后更能与食物的香味融合。不用也行。我这个给孩子吃,所以糖用很少,几乎不是很甜,主要还是板栗本身的香甜味。喜欢糖多的,可以把糖和少许水,黄油煮开成浓糖水,刷板栗。