烤虾串真的是既好吃又好做的一个小吃。将鲜活的虾穿在竹签上,剪去虾须,用料酒、椒盐腌制片刻,在平底锅上煎烤至两面金黄,撒上少许黑胡椒粉即可。不需要什么烹饪基础,在家轻轻松松就能搞定。特别适合夏天的宵夜,配着冰凉的汽水,看着美好的影片,特别的好~
主料
大虾 :200辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.把新鲜的虾子用牙签串起来
2.电饼铛预热
3.抹一层油,把虾串摆好
4.开始烤
5.慢慢的虾子就变红了
6.可以适当再加点油
7.虾须也变红就可以出锅了
1、串虾子要用一个方向这样比较整齐2、如果有点沾锅建议加点食用油