准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 黑豆 :80 猪蹄 :500 辅料生姜 :适量葱 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.准备食材。 2.猪蹄清洗干净。另把黑豆洗干净。 3.锅里加入清水,生姜和葱,煮开至水稍变色。 4.滴入料酒,放入猪蹄煮约二分钟。 5.然后把猪蹄和黑豆,两片姜入锅。 6.加盖加水。 7.通电选择功能菜单。 8.时间到汤就好了。烹饪技巧煮些姜葱水更好给猪蹄去腥。