准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 银耳 :2朵 紫薯 :1个 辅料水 :适量 冰糖 :适量 枸杞子 :适量 具体步骤1.银耳浸泡2.去蒂,撕成小片3.枸杞子洗净4.用开水浸泡备用5.紫薯洗净6.去皮7.切成小丁8.把银耳倒入锅中,加入适量的水9.把紫薯丁倒入锅里10.盖上锅盖,接上电源,开始煮11.煮开后转小火煮,并把冰糖倒入锅中12.用勺子搅拌均匀,防止沾锅底13.盛碗里洒上浸泡好的枸杞子,美容养颜的紫薯银耳羹就可以吃了。瞧,多漂亮呀!烹饪技巧把雪耳撕成小片,比较容易炖烂。